禾花魚是人工培育的鯉魚變種，在稻田中飼養，是淡水魚，春分時選擇養殖環境，清明時播放魚苗，谷雨時孵卵，小滿時放養，等到水稻成熟，就可以打撈了。

春分時節就要選好養殖環境，如何選擇合適的養殖區域？就得看氣象條件是否符合要求了。

在繁殖期間，禾花魚對水溫的要求是19℃以上。而且魚卵的孵化需要一定的光照條件，因此繁殖期間需要較為充沛的降水量以及充足的光照時間。

禾花魚的生長需要看準兩個條件：適量的氧氣和充足的食物。

水稻田中的氧氣來源于水中的植物以及浮游植物的光合作用，還有氧氣的溶解。適合的光照有利于植物進行光合作用釋放氧氣。而禾花魚的食物主要是水稻的落花，與水稻成熟期吻合。水稻為禾花魚提供充足的食物。

生長期的禾花魚對溫度的要求是22~29℃。從禾花魚的生長條件以及氣候條件來看，可以選擇出合適的養殖區域。

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